Рыбные супы

Уха из горбуши с картошкой и рисомПошаговый рецепт с фото

Name: Уха из горбуши с картошкой и рисом
Cook time: PT1,083333
Total time: 1 h 5 min
Yield: 7
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 500 г Горбуша; 5 шт Картофель; 0,5 стакана Рис; 1 шт Морковь; 1 шт Лук репчатый; 3 ст.л Растительное масло; по вкусу Соль, перец; 1 шт Лавровый лист; 4 л Вода

Домашняя кухня Ингредиентов: 9 Шагов: 11 1 ч 5 мин 7 4.91/5 · 56 оценок 112 кКал / 100 г

Как приготовить «Уха из горбуши с картошкой и рисом»: Горбуша, Картофель, Рис и Морковь. Пошаговый рецепт с фото, 11 этапов, общее время — 1 ч 5 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Татьяна Алексеевна. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Оставшиеся после разделки хвост с плавниками, голову и косточки положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить вариться. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 40 минут.
2
Затем бульон процедить, а косточки выкинуть.
3
В процеженный бульон положить картошку, нарезанную небольшими кусочками.
4
Рис промыть и тоже добавить в кастрюлю.
5
Морковь с репчатым луком нарезать маленькими кусочками и обжарить на растительном масле.
6
Филе горбуши нарезать небольшими кусочками и вместе с обжаренными морковью с луком опустить в кастрюлю.
7
Теперь нужно посолить и поперчить суп, добавить лавровый лист. Проварить 15 минут и можно выключать огонь.
8
Готовый уху из горбуши можно разливать по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!
9
Подборка рецептов
10
Подборка рецептов
11
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Уха из горбуши с картошкой и рисом» — рецепт из категории «Рыбные супы». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Горбуша, Картофель, Рис и Морковь. Всего понадобится 9 ингредиентов, а приготовление разделено на 11 понятных этапов. Указанное общее время — 1 ч 5 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Горбуша, Картофель, Рис и Морковь. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 11 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы