Торты

Торт «Шоколад на кипятке»Пошаговый рецепт с фото

Name: Торт «Шоколад на кипятке»
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 2,5 стакана Мука; 2 стакана Сахар; 1,5 ч.л Сода не гашеная; 1 пакетик (15 г) Разрыхлитель; 4 ст.л Какао; 2 шт Яйца; 1 стакан Молоко; 1/2 стакана Растительное масло; 1 стакан Кипяток; 1 пакет (38 г) Сухой пудинг; 0,5 литра Молоко; 50 г Сахар; 200 г Сливочное масло; 100 г Шоколад; 100 мл Сливки (30%)

Домашняя кухня Ингредиентов: 15 Шагов: 18 30 мин 21 мая 2013 г. 4 5/5 · 1 оценок 278 кКал / 100 г

Как приготовить «Торт «Шоколад на кипятке»»: Мука, Сахар, Сода не гашеная и Разрыхлитель. Пошаговый рецепт с фото, 18 этапов, общее время — 30 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Esenija. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Торт «Шоколад на кипятке» - очень простой, его осилит даже начинающий кулинар. Для его приготовления вполне подойдет любой легкий крем. И сегодня я хочу предложить вам вариант, где используется пудинговый крем. Угощайте и угощайтесь!
2
Для приготовления шоколадного торта «Шоколад на кипятке» подготовьте продукты по списку.
3
Сначала смешиваем все сухие продукты: муку, соду, разрыхлитель, какао и сахар.
4
Слегка взбиваем яйца с растительным маслом, до получения пышной массы.
5
Теперь по очереди добавляем молоко и сухую смесь. Размешиваем это все.
6
И в конце вводим тонкой струйкой кипяток, да-да, именно кипяток. Все хорошо размешиваем.
7
Выливаем тесто в форму, дно которой застелено кулинарным антипригарным пергаментом. Ставим в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 50 минут.
8
Вот такой у нас получился бисквит (к слову, он тоже носит гордое имя «Шоколад на кипятке»).
9
Даем ему остыть и убираем кольцо. Бисквит получился с бугорком.
10
Для того чтобы сделать ровный торт, я аккуратно срезала верхушку при помощи острого ножа.
11
Теперь приступим к приготовлению крема для шоколадного торта. Сварим пудинг, добавив сахар, как написано на упаковке. Дадим ему остыть. Можно вместо пудинга приготовить обычный заварной крем, на сайте много рецептов.
12
Далее нам нужно взбить масло, предварительно размягчив его при комнатной температуре. Не переставая взбивать крем, ложка за ложкой добавляем сливочное масло.
13
Далее разрезаем наш корж вдоль и выкладываем на одну половину крем. Накрываем сверху другим коржом.
14
Верх торта я покрыла шоколадной глазурью. Для этого нагреваем сливки и кладем в них поломанный шоколад. Даем ему растворится. Перемешиваем. Выливаем получившуюся глазурь поверх торта.
15
Также свой торт я украсила взбитыми сливками и вишней. Бока украшены крошкой со срезанного верха.
16
Торт «Шоколад на кипятке» готов. Приятного чаепития!
17
Рецепт разрыхлителя без глютена
18
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Торт «Шоколад на кипятке»» — рецепт из категории «Торты». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Мука, Сахар, Сода не гашеная и Разрыхлитель. Всего понадобится 15 ингредиентов, а приготовление разделено на 18 понятных этапов. Указанное общее время — 30 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Мука, Сахар, Сода не гашеная и Разрыхлитель. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 18 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы