Пошаговая инструкция
- 1
Этот рецепт я однажды увидела в интернете. Но когда я его решила сделать то не смогла найти. Делала все по памяти, импровизируя с ингредиентами. Получилось вкусно! Предлагаю рецепт простого торта из печенья и вишни без выпечки.
- 2
Я брала такие продукты.
- 3
Сначала нам нужно измельчить печенье. Если у вас нет блендера то можно взять целофановый пакет и с помощью скалки это сделать.
- 4
Далее растопим сливочное масло и смешаем нашу крошку с маслом. Возьмем форму 26 см, застелим ее бумагой. Крошку нужно утрамбовать и поставить это все в морозилку на 20 минут.
- 5
Теперь займемся кремом. Снaчала надо залить желатин водой и дать ему набухнуть.
- 6
Далее нужно взбить сливки, до пиков. У меня растительные сливки 21%, уже сладкие, но можно использовать и 33% сливки (молочные). Постепенно добавляем во взбитые сливки йогурт, сахар, ванильный сахар и Филадельфию. Взбиваем до однородности.
- 7
Теперь распустим желатин на плите, не допуская его кипения. У меня был в пластинках и я его распускала на водяной бане.
- 8
Смешаем желатин с кремом. Достанем наш корж и выльем на него крем. Поставим опять в холодильник на 2 часа.
- 9
Тем временем займемся вишней. Для этого процедим вишню с банки, сок оставить. Каждую вишненку я разрезала пополам.
- 10
Когда крем в холодильнике застынет, достаем его и поверх выкладываем вишню.
- 11
Пакетик сухого желе разведем со стаканом сока вишни, поставим на огонь доведем до загустения. Кипятить не надо. Сразу выливаем ложкой в середину на ягоды, осторожно. Заливаем весь торт. Даем остыть. Опять отправляем в холодильник. Я поставила его еще на 2 часа. Можно и меньше.
- 12
Уже через 2 часа можно наслаждаться вкусным десертом.
- 13
Фото разреза торта из печенья без выпечки. И еще одно фото торта крупным планом.
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
