Пошаговая инструкция
- 1
Возьмем муку, добавим к ней соду и разрыхлитель. Кладем масло, можно холодное. Тогда его надо порубить с мукой. У меня было растопленное. Смешаем все.
- 2
Натрем сыр
- 3
Соединяем сыр с мукой. Перемешиваем и добавляем кефир. Замешиваем тесто.
- 4
Тесто будет жидкое. Выкладываем его на стол и добавляем немного муки. Замесим тесто руками.
- 5
Делим сырное тесто для сконов на 2 части. Раскатываем одно тесто в круг толщиной 2 сантиметра и затем режем его на 8 частей.
- 6
Кладем на лист с бумагой или в форму. Смазываем сверху еще кефиром и ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 20 минут. То же самое делаем с другой частью теста.
- 7
Сконы с сыром готовы! Угощайтесь!
- 8
Еще несколько фотографий сырных сконов.
- 9
Приятного аппетита!
- 10
Рецепт разрыхлителя без глютена
- 11
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 12
Подборка рецептов
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
