Пошаговая инструкция
- 1
Сырные лепёшки с ветчиной - сытное и вкусное блюдо. Благодаря тому что в состав лепёшек входит ветчина, они могут служить хорошим дополнением к овощным супам и гарнирам, а также как перекус с чашкой чая или стаканом сока.
- 2
Для приготовления лепёшек нам понадобятся такие продукты: сыр, ветчина, мука, соль, сода, сахар и кефир.
- 3
Кефир смешать с содой, солью и сахаром.
- 4
Добавить натёртый твёрдый сыр.
- 5
Ветчину нарезать мелкими кубиками. В сырно-кефирную массу добавить муку и ветчину.
- 6
Часть муки высыпать на стол и домешивать тесто там. Затем разделить на 5-6 колобков и раскатывать каждый с помощью скалки, присыпая мукой.
- 7
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить лепёшку. Подрумянить.
- 8
Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
- 9
Лепёшки вкусные как в горячем так и в холодном виде.
- 10
Приятного аппетита!!!
- 11
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 12
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
