Пошаговая инструкция
- 1
Набор продуктов для приготовления лепёшек очень прост: кефир, мука, твёрдый сыр, сода, сахар и соль.
- 2
В миску влить кефир, добавить соду, сахар, соль и размешать.
- 3
Затем добавить натёртый на тёрке сыр и постепенно всыпать муку.
- 4
Мешать сначала ложкой, затем на столе подсыпая муку. Тесто получится не липкое и очень податливое.
- 5
Разделить тесто на 5 равных кусочков и скатать из него шарики.
- 6
Каждый шарик раскатать скалкой толщиной около 0.7 см. При необходимости присыпать мукой.
- 7
В сковороде разогреть растительное масло.Обжарить лепёшку сначала с одной стороны.
- 8
Затем перевернуть и обжарить с другой.
- 9
Сырные лепёшки на кефирном тесте, получаются очень вкусные!
- 10
Приятного аппетита!!!
- 11
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 12
Подборка рецептов
- 13
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
