Пошаговая инструкция
- 1
Рыбный суп из консервированной сайры получается очень вкусным и наваристым, мне лично он нравится даже больше, чем из горбуши . Сегодня я хочу рассказать Вам о проверенном и самое главное очень простом, можно сказать холостяцком, способе приготовления этого первого блюда. Итак, приступим.
- 2
Налить воду в кастрюлю, довести до кипения. Пока нагревается вода, картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.
- 3
Лук почистить, нашинковать.
- 4
Морковь почистить, натереть на терке.
- 5
Когда вода закипит, положить в кастрюлю картофель.
- 6
Лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, хорошо перемешать, немного потушить.
- 7
Добавить обжарку в кастрюлю.
- 8
Тем временем открыть банку сайры, выложить рыбу в тарелку и размять ее вилкой.
- 9
Рыбу выложить в кастрюлю, добавить лавровый лист, соль, черный перец горошком, зелень и поварить еще минут десять. Рыбный суп из консервированной сайры готов.
- 10
Приятного вам аппетита!
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
