Пошаговая инструкция
- 1
Соевая мука по консистенции похожа на пшеничную, имеет кремовый оттенок, а блюда из нее получаются с легкой ореховой ноткой. Продукты из сои обогащают рацион полезными углеводами, жирами и незаменимыми белками, которые усваиваются гораздо легче животных.
- 2
Блинчики из соевой муки получаются очень легкими и нежными, рецепт исключает использование масла (жарить на антипригарной сковороде). На талии такая вкуснятинка не отложится, а все пойдет исключительно на пользу организму.
- 3
1. Необходимые продукты: соевая мука, сахар (можно заменить медом), яйца, разрыхлитель, соль и ванилин.
- 4
2. Отделить в двух яиц белки от желтков. Смешать 4 белка и 2 желтка.
- 5
3. Взбить в легкую пену в солью и сахаром.
- 6
4. Добавить муку, ванилин и разрыхлитель.
- 7
5. Хорошо перемешать до однородности и влить 100 мл теплой воды.
- 8
6. Разогреть сковороду, вылить небольшую порцию теста.
- 9
7. Закрыть крышкой и жарить на среднем огне, пока поверхность блина не схватиться.
- 10
8. Блинчик перевернуть и обжарить со второй стороны до готовности.
- 11
9. Подавать с добавками по вкусу к чашечке кофе или чая! Приятного чаепития!
- 12
Рецепт разрыхлителя без глютена
- 13
Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
- 14
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
- 17
Подборка рецептов
- 18
Подборка рецептов
- 19
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
