Пирожки

Сочни с творогом на маргарине и сметанеПошаговый рецепт с фото

Name: Сочни с творогом на маргарине и сметане
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 3,5 стакана Мука; 150 г Маргарин; 150 г Сахар; 1 шт Яйцо; 1 шт Желток яйца; 6 ст.л Сметана; 0,5 ч.л Сода; 1 щепотка Соль; 150 г Творог; 2 шт Белки яиц; 2 ст.л Сахар; 2 ч.л Ванильный сахар; 2 ст.л Сметана; 2 ст.л Мука; 1 шт Желток яйца; 2 ч.л Вода

Домашняя кухня Ингредиентов: 16 Шагов: 14 1 ч 19 мая 2013 г. 6 5/5 · 19 оценок 357 кКал / 100 г

Как приготовить «Сочни с творогом на маргарине и сметане»: Мука, Маргарин, Сахар и Яйцо. Пошаговый рецепт с фото, 14 этапов, общее время — 1 ч.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Нина Минина-Р. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Подготовьте муку, творог, сливочное масло или маргарин для выпечки, сахар, яйца, соду, ванильный сахар.
2
Соедините и перемешайте размягченный маргарин, яйцо, желток, сметану и сахар. Отложите два яичных белка для начинки и один желток для глянца.
3
Затем добавьте муку с солью и содой, которая сама погасится кислотой сметаны. Замесите пышное эластичное тесто.
4
Для начинки соедините и перемешайте в однородную массу творог, белки яиц, сахар и ванильный сахар, муку и сметану.
5
Разделите тесто на 12-16 кусочков.
6
Каждый кусок теста раскатайте в круглую лепешку толщиной около 0,8 см. Либо всё тесто раскатайте в пласт и вырежьте круглые заготовки. На половину теста уложите порцию начинки и закройте второй половиной.
7
Уложите сочни с творогом на противень, смажьте их смесью из яичного желтка с водой.
8
Пеките при 180-200 градусах около 20 минут - до зарумянивания.
9
Сочни с творогом из песочного теста готовы. Подавайте сочни остывшими. Приятного аппетита!
10
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
11
Подборка рецептов
12
Подборка рецептов
13
Подборка рецептов
14
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Сочни с творогом на маргарине и сметане» — рецепт из категории «Пирожки». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Мука, Маргарин, Сахар и Яйцо. Всего понадобится 16 ингредиентов, а приготовление разделено на 14 понятных этапов. Указанное общее время — 1 ч.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Мука, Маргарин, Сахар и Яйцо. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 14 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы