Назад ко всем рецептам
Слойки «Ветрячки» — пошаговый рецепт с фото Пирожки
Пирожки

Слойки «Ветрячки»Пошаговый рецепт с фото

Домашняя кухня Ингредиентов: 3 Шагов: 12 20 мин 29 мая 2013 г. 6 5/5 · 1 оценок 463 кКал / 100 г

Как приготовить «Слойки «Ветрячки»»: Слоеное тесто, Сахарная пудра и Яйцо. Пошаговый рецепт с фото, 12 этапов, общее время — 20 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: tanchy. Все меры и этапы собраны на одной странице.
Как приготовить

Пошаговая инструкция

  1. 1

    Очень простой и быстрый рецепт слоек, которые получили название "Ветрячки" из-за своей формы, напоминающей одноименную детскую игрушку вертушку. Эти слойки прекрасно подойдут к утренней чашечке чая. Вы их можете быстро приготовить к приходу гостей. Попробуйте!

  2. 2

    Подготавливаем ингредиенты. Размораживаем слоеное тесто.

    Шаг 2: Слойки «Ветрячки»
  3. 3

    Размороженное тесто слегка раскатываем.

    Шаг 3: Слойки «Ветрячки»
  4. 4

    Делим на квадраты.

    Шаг 4: Слойки «Ветрячки»
  5. 5

    На квадратах делаем надрезы от угла к центру, но не до конца (как на фото).

    Шаг 5: Слойки «Ветрячки»
  6. 6

    Каждый уголок через один соединяем вверху над центром квадрата. Получается форма ветрячка.

    Шаг 6: Слойки «Ветрячки»
  7. 7

    Готовые фигурки выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Смазываем яйцом.

    Шаг 7: Слойки «Ветрячки»
  8. 8

    Выпекаем слойки при температуре 200 С до готовности, у меня на это ушло 15 минут.

    Шаг 8: Слойки «Ветрячки»
  9. 9

    Охлаждаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем.

    Шаг 9: Слойки «Ветрячки»
  10. 10

    Приятного чаепития!

    Шаг 10: Слойки «Ветрячки»
  11. 11

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

  12. 12

    Подборка рецептов

    Шаг 12: Слойки «Ветрячки»

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Слойки «Ветрячки»» — рецепт из категории «Пирожки». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Слоеное тесто, Сахарная пудра и Яйцо. Всего понадобится 3 ингредиентов, а приготовление разделено на 12 понятных этапов. Указанное общее время — 20 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

  • До начала работы отмерьте основные продукты — Слоеное тесто, Сахарная пудра и Яйцо. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
  • Сначала прочитайте все 12 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
  • Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.
Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Слойки «Ветрячки»»?

В карточке рецепта указано общее время 20 мин. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Слойки «Ветрячки»»?

Основные продукты: Слоеное тесто, Сахарная пудра и Яйцо. Полный список из 3 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Пирожки» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.