Пошаговая инструкция
- 1
Хочу предложить вам вкусный, нежный, ароматный кекс на сливках с клубникой. Такая выпечка идеально подходить на каждый день, к утреннему кофе или вечернему чаепитию.
- 2
Для приготовления нам понадобятся:яйца, сахар, мука, ванилин, разрыхлитель, сливки жирностью 25-35%, соль, клубника.
- 3
Взбиваем миксером яйца с сахаром, ванилином и солью до увеличения в объеме в несколько раз.
- 4
Влить сливки не переставая взбивать еще несколько минут на полной мощности.
- 5
Добавить к яично-сливочной массе просеянную муку с разрыхлителем и перемешать до однородности.
- 6
Клубнику промыть, обсушить.
- 7
Добавить клубнику к тесту и аккуратно перемешать.
- 8
Выложить тесто в форму. У меня силиконовая я ее не смазываю.
- 9
Выпекаем 45 мин при 180 грамм.Готовность проверить деревянной шпажкой.
- 10
По желанию можно присыпать сахарной пудрой.
- 11
Рецепт разрыхлителя без глютена
- 12
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 13
Коллекция рецептов
- 14
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
