Пошаговая инструкция
- 1
Предлагаю приготовить новый кекс с какао и ягодами, рецепт которого мне удалось опробовать на днях.
- 2
Для приготовления кекса с маком и ягодами нам понадобится: мягкое сливочное масло, сахар, мука, разрыхлитель, ягоды (на ваш выбор), крахмал кукурузный, яйца, какао и мак.
- 3
Миксером взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром.
- 4
Добавить по одному, не переставая взбивать, яйца.
- 5
Добавить просеянную муку и разрыхлитель и перемешать.
- 6
Тесто получается как "густая сметана".
- 7
Разделить тесто на 3 равные части.Одну часть оставить белой.Во вторую добавить мак и перемешать.
- 8
В третью часть добавить какао и перемешать.
- 9
Ягоды присыпать крахмалом.
- 10
В форму выложить первым слоем белое тесто.
- 11
Сверху выложить ягоды.
- 12
Затем выложить тесто с какао.
- 13
И последний слой - тесто с маком.Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 гр около 1 часа.
- 14
Готовность проверяем деревянной шпажкой.Кекс полностью остудить.
- 15
Приятного чаепития!!!
- 16
Рецепт разрыхлителя без глютена
- 17
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 18
Подборка рецептов
- 19
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
