Пошаговая инструкция
- 1
Кефирное тесто для кексов дает огромный простор для кулинарного творчества... Добавив в такое тесто какао, кекс приобретает приятный шоколадный вкус. Мне захотелось дополнить шоколадный кекс ассорти из арахиса простого и в разных глазурях: сахарной, шоколадной, йогуртной и он заиграл ещё дополнительными приятными вкусовыми оттенками.
- 2
Для шоколадного кефирного теста понадобятся самые обычные продукты: кефир, сахар, мука с разрыхлителем и содой, какао, растительное масло, яйца и разный арахис.
- 3
Соедините сахар и яйца.
- 4
Взбейте до пышности.
- 5
Добавьте кефир и тоже взбейте.
- 6
Добавьте растительное масло, муку с содой (не гасите, она с кефиром среагирует), разрыхлителем и какао.
- 7
Тщательно перемешайте, взбейте и затем вмешайте в тесто арахис.
- 8
Перелейте тесто в смазанную или силиконовую форму.
- 9
Выпекайте при температуре 200 градусов в форме "кольцо" минут 45, а если в целой форме, то немного подольше.
- 10
Шоколадный кефирный кекс с орехами готов.
- 11
Приятного чаепития!
- 12
Рецепт разрыхлителя без глютена
- 13
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
- 17
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
