Пошаговая инструкция
- 1
Любите ли вы конфеты? На этот вопрос многие однозначно ответят да, но так ли полезны конфеты, которые сейчас можно купить в магазине. Я предлагаю приготовить в домашних условиях вкуснейшие шоколадные трюфели, которые порадуют вас своим вкусом и быстрым способом приготовления. Если отбросить время которое отводится на то чтоб смесь постояла в холодильнике, то эти конфеты готовятся за считанные минуты.
- 2
Для приготовления конфет нам понадобится вода, коньяк, сухое молоко, сахар, какао-порошок, сливочное масло, грецкие орехи.
- 3
Смешать сухое молоко и какао-порошок.
- 4
В кастрюлю налить воду, добавить сахар и сливочное масло, проварить до растворения сахара (пару минут). Соединить со смесью какао и сухого молока, добавить коньяк, хорошо размешать (до однородности). Получится полужидкая масса. Если она выходит очень жидкой, то добавьте еще немного сухого молока.
- 5
Смесь остудить и убрать в холодильник на 70-90 минут. Шоколадная смесь должна затвердеть за счет сливочного масла. Затем нужно скатать из нее шарики. Одну часть обвалять в измельчённых грецких орехах.
- 6
Другую часть обвалять в какао-порошке.
- 7
Конфеты убрать в холодильник на 30-40 минут.
- 8
Приятного чаепития!
- 9
Подборка рецептов
- 10
Подборка рецептов
- 11
Подборка рецептов
- 12
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
