Пошаговая инструкция
- 1
Рецепт таких конфет мне попался, как "конфеты для сыроедов". Конфеты по первому варианту с целым орехом получились твердыми, с очень выраженным шоколадным вкусом и может особенно понравиться любителям горького шоколада. Конфеты по второму варианту, т.е. с измельченными орехами, которые введены в шоколадную массу получились более мягкие и с хорошим ореховым привкусом.
- 2
Примечание:
- 3
Все ингредиенты могут быть заменены на привычные: какао-масло на сливочное, кэроб на какао, с сиропами тоже можно поэкспериментировать, а орехи - любые на свой вкус или разные.
- 4
Для сыроедческих конфет подготовьте:
- 5
Какао масло плавится очень долго. Около часа, если растапливать его при температуре 45 градусов, чтобы сохранить все полезные свойства.
- 6
Растопленное какао масло соедините с сиропом или медом.
- 7
Затем добавляйте порциями кэроб.
- 8
Перемешивайте до однородного состояния и конфетная масса готова.
- 9
Вручную или при помощи формочек сформируйте конфеты, положив внутрь целый орех, например, миндаль.
- 10
Конфеты с измельченными орехами готовятся аналогично, но из шоколадно-ореховой массы, а целый орех в серединку - по желанию.
- 11
Обваляйте готовые конфеты в кэробе. Удобно это сделать так: в бокал насыпать немного кэроба, поместить в него конфету.
- 12
Сыроедные конфеты готовы.
- 13
Приятного чаепития!
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
- 17
Подборка рецептов
- 18
Подборка рецептов
- 19
Коллекция рецептов
- 20
Коллекция рецептов
- 21
Коллекция рецептов
- 22
Коллекция рецептов
- 23
Коллекция рецептов
- 24
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
