Назад ко всем рецептам
Шоколадно-вишневый кекс — пошаговый рецепт с фото Кексы
Кексы

Шоколадно-вишневый кексПошаговый рецепт с фото

Домашняя кухня Ингредиентов: 12 Шагов: 17 40 мин 22 апреля 2013 г. 8 4.85/5 · 26 оценок 337 кКал / 100 г

Как приготовить «Шоколадно-вишневый кекс»: Масло -150 грамм, Сахар -150 грамм, Яйца и Мука. Пошаговый рецепт с фото, 17 этапов, общее время — 40 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Лана. Все меры и этапы собраны на одной странице.
Как приготовить

Пошаговая инструкция

  1. 1

    Что может быть лучше сочетания шоколада и вишни? - это классика вкуса. Предлагаю попробовать очень простой в приготовлении, но не менее вкусный шоколадно-вишневый кекс.

  2. 2

    Ингредиенты:

    Шаг 2: Шоколадно-вишневый кекс
  3. 3

    Масло слегка взбить с сахаром, чтобы только размешать сахар.

    Шаг 3: Шоколадно-вишневый кекс
  4. 4

    Яйца так же слегка взбить венчиком.

    Шаг 4: Шоколадно-вишневый кекс
  5. 5

    Далее соединить масло с яцами и хорошенько размешать до однородности.

    Шаг 5: Шоколадно-вишневый кекс
  6. 6

    Добавить сметану. Смешать до объединения массы.

    Шаг 6: Шоколадно-вишневый кекс
  7. 7

    Муку, какао, разрыхлитель, ванилин смешать и просеять в жидкую смесь.

    Шаг 7: Шоколадно-вишневый кекс
  8. 8

    Снова хорошенько размешать до однородности теста. Тесто выложить в форму. Я предварительно всегда прокладываю дно пекарской бумагой. Тогда легче вынимать готовое изделие.

    Шаг 8: Шоколадно-вишневый кекс
  9. 9

    Вишню предварительно разморозить. аккуратно воткнуть каждую вишенку в тесто.

  10. 10

    Поставить выпекать до готовности, примерно на 35 минут. Смотрите по своей духовке.

    Шаг 10: Шоколадно-вишневый кекс
  11. 11

    Пока выпекается кекс приготовить глазурь. Темный шоколад растопить вместе с молоком. Белый - растопить в микроволновке и добавить чайную ложку растительного масла. Все виды шоколада хорошо смешать до гладкости.

    Шаг 11: Шоколадно-вишневый кекс
  12. 12

    Готовый кекс полностью остудить и полить шоколадной глазурью. Сначала темной, а потом белой.

    Шаг 12: Шоколадно-вишневый кекс
  13. 13

    Рецепт разрыхлителя без глютена

    Шаг 13: Шоколадно-вишневый кекс
  14. 14

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

  15. 15

    Подборка рецептов

    Шаг 15: Шоколадно-вишневый кекс
  16. 16

    Подборка рецептов

    Шаг 16: Шоколадно-вишневый кекс
  17. 17

    Коллекция рецептов

    Шаг 17: Шоколадно-вишневый кекс

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Шоколадно-вишневый кекс» — рецепт из категории «Кексы». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Масло -150 грамм, Сахар -150 грамм, Яйца и Мука. Всего понадобится 12 ингредиентов, а приготовление разделено на 17 понятных этапов. Указанное общее время — 40 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

  • До начала работы отмерьте основные продукты — Масло -150 грамм, Сахар -150 грамм, Яйца и Мука. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
  • Сначала прочитайте все 17 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
  • Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.
Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Шоколадно-вишневый кекс»?

В карточке рецепта указано общее время 40 мин. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Шоколадно-вишневый кекс»?

Основные продукты: Масло -150 грамм, Сахар -150 грамм, Яйца и Мука. Полный список из 12 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Кексы» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.