Пошаговая инструкция
- 1
Салат Мимоза был придуман в 70-е годы во времена СССР, когда хозяйкам приходилось изобретать «велосипед» из самых обычных продуктов для праздничных столов. Салат "Мимоза" с яблоком получается легким, почти воздушной консистенции.
- 2
Для приготовления салата нам понадобятся сайра, яйца вареные, сыр, майонез, вареная морковь, яблоко, лук, вода, уксус столовый и укроп для украшения.
- 3
Яйца очищаем. Отделяем желтки от белков.
- 4
Лук нарезаем тонко полукольцами, заливаем кипяченной водой и добавляем уксус. Оставляем мариноваться на 20 минут, затем воду сливаем.
- 5
Вынимаем сайру, разминаем её вилкой.
- 6
На дно салатников выкладываем сайру и маринованный лук, смазываем майонезом.
- 7
Выкладываем белки, тертые на терке и смазываем майонезом.
- 8
Следующий слой мимозы - сыр, тертый на средней терке.
- 9
Затем натертое яблоко, очищенное от кожуры и семян, снова майонез по вкусу.
- 10
Далее - морковь, которую тоже трем на терке, выкладываем в салатники и смазываем майонезом.
- 11
Желательно охладить салат в холодильнике пару часов. Желтки трем на средней терке и посыпаем салат перед самой подачей.
- 12
Можно салат украсить веточками укропа. Наш салат Мимоза с яблоком готов. Приятного аппетита!
- 13
Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
- 17
Подборка рецептов
- 18
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
