Пошаговая инструкция
- 1
Этот салат с грибами и курицей идеально подойдет на праздничный стол или будет сюрпризом для любимой семьи. Все его ингредиенты идеально сочетаются по вкусу. Куриное мясо в составе этого салата можно заменить на говядину или индейку, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Подавайте блюдо в общем салатнике или в порционной посуде.
- 2
Для приготовления салата нам понадобятся самые простые ингредиенты, имеющиеся в каждом холодильнике - куриное филе, яйца, кукуруза консервированная, морковь, лук, растительное масло, петрушка, грибы и майонез.
- 3
Куриное филе предварительно отвариваем до готовности, около 20-30 минут на среднем огне. Затем режем куриное филе небольшими кусочками, а яйцо трем на крупной терке.
- 4
Лук можно порезать полукольцами, а морковь натереть на крупной терке.
- 5
Обжариваем слегка на масле лук и морковь.
- 6
Очищаем и режем грибы пластинками, я использовала в этом рецепте шампиньоны, но можно взять к примеру опята.
- 7
Грибы тоже обжариваем на масле в сковороде.
- 8
Соединяем в салатнике яйца, филе, лук и морковь (без масла), грибы (тоже без масла), кукурузу (с банки слить жидкость). Заправляем салат по вкусу майонезом.
- 9
Салат с грибами и курицей готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
- 10
Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
- 11
Смотрите другие рецепты салата из курицы и грибов на нашем сайте
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
