Пошаговая инструкция
- 1
"Цезарь" с семгой - это одна из вариаций неклассического салата "Цезарь". Готовят это блюдо из слабо-соленой рыбы или из термообработанной (жареной, запеченной, на пару и т.д.). Эффектнее салат смотрится с перепелиными яйцами и помидорами черри, но не плох и с куриными яйцами и обычными крупными помидорами.
- 2
Подготовьте ингредиенты.

- 3
Яйца сварите заранее. Вымойте и обсушите салат.

- 4
Хлеб нарежьте и обжарьте на оливковом масле, соль и измельченный чеснок добавьте по вкусу.

- 5
Рыбу нарежьте тонкими ломтиками.

- 6
Сыр пармезан натрите.

- 7
Листья салата порвите руками.

- 8
Добавьте на них немного соуса для "Цезаря".

- 9
Затем добавьте кусочки семги или форели,

- 10
яиц и ломтики помидоров.

- 11
Полейте заправкой, посыпьте тертым сыром Пармезан.

- 12
Салат "Цезарь" с семгой готов. При подаче добавьте ароматные сухарики.

- 13
Приятного аппетита!

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.



