Пошаговая инструкция
- 1
Постные кексы по вкусовым качествам ничем не уступают традиционным. Не верите? Попробуйте! Они легкие, пышные, сочные и очень ароматные. В кексы можно вместо вишен добавить другие ягоды, сухофрукты, орехи или можно их сделать просто шоколадными без всяких добавок. Но моё самое любимое сочетание это шоколад с вишней. Из приведенного выше количества продуктов получается примерно 8 кексов.
- 2
Приготовьте необходимые продукты.
- 3
Просейте муку.
- 4
Смешайте сухие составляющие – это мука, сахар, разрыхлитель и какао-порошок. Разрыхлитель вы можете заменить содой и погасить уксусом. Вам понадобится примерно 1 ч.л. соды. Но при использовании соды её нужно будет добавить в жидкие компоненты.
- 5
Смешайте жидкие компоненты – это вода с растительным маслом.
- 6
В сухой смеси сделайте углубление и вылейте в него жидкие компоненты. Хорошо размешайте.
- 7
Если вы используете замороженную вишню, то сначала необходимо её разморозить, откинуть на дуршлаг и дать стечь соку. Затем вишню надо обвалять в крахмале или муке.
- 8
Добавьте вишню в основное тесто и аккуратно перемешайте.
- 9
Выложите тесто в формы, наполняя их примерно на 1/3.
- 10
Выпекайте кексы в духовке при 180°С примерно 35 минут.
- 11
Готовые кексы можно посыпать сверху сахарной пудрой.
- 12
Сочные, вкусные шоколадно-вишнёвые постные кексы готовы. Приятного чаепития!
- 13
Рецепт разрыхлителя без глютена
- 14
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
- 17
Подборка рецептов
- 18
Коллекция рецептов
- 19
Коллекция рецептов
- 20
Коллекция рецептов
- 21
Коллекция рецептов
- 22
Коллекция рецептов
- 23
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
