Пошаговая инструкция
- 1
Сегодня хочу вас угостить пирожками из творожного теста с творогом. Да, масло масленое, но поверьте, очень вкусно. Рецепты пирожков из творожного теста, есть разные рецепты, например без яиц, но у меня с яйцами и разрыхлителем. Творог желательно брать протертый. Если у вас сухой творог, то его лучше перекрутить на мясорубке и добавить пару ложек сметаны.
- 2
Итак, приступим. Нам понадобится.
- 3
Смешаем творог, яйца, сахар, соль, разрыхлитель
- 4
Вот такая масса должны быть. Добавим масло и еще раз размешаем.
- 5
Добавим постепенно муку и замесим тесто. Тесто уберем в холодильник на 30 минут.
- 6
Пока тесто отдыхает, делаем начинки. Добавим к творогу изюм, сахар и желток, все хорошо размешаем. И еще у меня было домашнее яблочное повидло. Если вы хотите использовать не сладкую начинку, в таком случае сахар в тесто добавлять не надо.
- 7
Итак, тесто готово, делаем пирожки. Я тесто делю на 3-4 части, беру одну часть и раскатываю в жгут. Режу его на небольшие кусочки, желательно одинаковые. Раскатываем лепешку и кладем начинку.
- 8
Защипываем.
- 9
И переворачиваем.
- 10
Точно также готовим пирожок с начинкой из повидла ( рецепт его есть на сайте ). Пирожки смазываем желтком. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 30 мнут.
- 11
Пирожки с начинкой из творога и повидла готовы.
- 12
Приятного аппетита!
- 13
И еще несколько фотографий пирожков ...
- 14
Рецепт разрыхлителя без глютена
- 15
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 16
Подборка рецептов
- 17
Подборка рецептов
- 18
Подборка рецептов
- 19
Коллекция рецептов
- 20
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
