Пошаговая инструкция
- 1
Предлагаю вам сделать такие булочки на завтрак с яйцом и начинкой. Начинку здесь вы можете придумать сами. У меня сыр, бекон и помидоры, но можно взять например обжаренные грибы, отварной картофель, колбаса, ветчина, шпинат ... В общем здесь можно фантазировать. Итак приступим!
- 2
Я взяла такие булочки.
- 3
Для начинки обжариваем луковицу.
- 4
Добавляем бекон и продолжаем обжаривать.
- 5
Режем мелко моцареллу и сыр Фетта
- 6
Также порежем помидорки.
- 7
Все смешиваем и по желанию добавляем зелень петрушки. Солить я не стала, потому что бекон и сыр были солеными. Но вы если будете делать другую начинку, то можете посолить и поперчить.
- 8
Теперь займемся булочками. Вырезаем острым ножом середину . И убираем немного мякиш.
- 9
Заполняем их нашей начинкой, но не до верха. Оставляем место для яйца.
- 10
Теперь разбиваем яйцо и выливаем его прямо на начинку. Сверху посолим. Кладем наши булочки на противень, обязательно застеленный бумагой, иначе они пригорят. Ставим в духовку при 175 градусах на 10 минут. Далее накроем фольгой слегка их и еще допекаем, около 20 минут. Фольга не должна касаться желтков.
- 11
И вот они , горячие !!! Угощайтесь!!!
- 12
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 13
Подборка рецептов
- 14
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
