Пошаговая инструкция
- 1
С момента появления готового дрожжевого теста на прилавках магазинов, люди стали готовить все больше выпечки, ведь теперь это абсолютно не хлопотное занятие - все что необходимо сделать, приготовить начинку. Как раз сегодня утром я приготовил такие пирожки с картофелем и грибами, чем спешу поделиться с вами.
- 2
Полкило картофеля очистить, и поставить вариться на огонь.
- 3
Готовый картофель размять и выложить в салатницу или любое другое глубокое блюдо.
- 4
Мелко нарезать репчатый лук и грибы. Грибы у меня были благородные, замороженные с прошлого сезона.
- 5
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с грибами помешивая, до готовности, примерно 10 минут.
- 6
Выложить грибы с луком к картофелю.
- 7
Замешать грибную начинку для пирогов. Прежде чем приступать к лепке пирогов необходимо подождать пока начинка из грибов и картофеля полностью остынет.
- 8
Готовое слоеное дрожжевое тесто разрезать на квадратики. Слегка растянув каждый квадратик вложить на него начинку при помощи столовой ложки.
- 9
Завернуть пирожок произвольным образом. Если тесто прилипает к рукам, просто присыпьте их мукой.
- 10
На противень выстелить бумагу для запекания и выложить пирожки на нее. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 25-30 минут.
- 11
Лучше всего скушать пирожки с картошкой пока они горячие.
- 12
Приятного аппетита!
- 13
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
- 17
Подборка рецептов
- 18
Подборка рецептов
- 19
Коллекция рецептов
- 20
Коллекция рецептов
- 21
Коллекция рецептов
- 22
Коллекция рецептов
- 23
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
