Пицца

Пицца на сковороде на сметанеПошаговый рецепт с фото

Name: Пицца на сковороде на сметане
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 4-5 ст.л. с верхом Мука; 8 ст.л Сметана; 2 шт Яйца; 0,5 ч.л Сода; 1/2 шт Перец болгарский; 1-2 шт Помидоры; 1/4 головки Лук; 100 г Ветчина куриная; 50 г Сыр твердый; 50 г Сыр пармезан; 2-3 шт Шампиньоны; по вкусу Свежая зелень; 1 зубчик Чеснок; 0,5 ч.л Ароматные итальянские травы с паприкой; по вкусу Соль

Домашняя кухня Ингредиентов: 15 Шагов: 16 40 мин 2 4.92/5 · 24 оценок 196 кКал / 100 г

Как приготовить «Пицца на сковороде на сметане»: Мука, Сметана, Яйца и Сода. Пошаговый рецепт с фото, 16 этапов, общее время — 40 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Нина Минина-Р. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Для варианта пиццы на сковороде на сметане подготовьте такие ингредиенты: муку, сметану, ветчину куриную, шампиньоны свежие, свежую зелень, перец, помидоры, лук, яйца, соду, специи и сыры.
2
Для приготовления начинки нарежьте дольками ветчину, шампиньоны, лук, помидоры, перец болгарский и мелко порубите чеснок.
3
Сыры натрите.
4
Для приготовления теста соедините сметану с яйцами и перемешайте.
5
Добавьте в миску муку с содой (она погасится кислотой сметаны), солью и ароматными итальянскими травами с паприкой и всё перемешайте.
6
Разогрейте сковороду и смажьте её маслом. Вылейте тесто на сковороду, уложите всю начинку и посыпьте тёртым сыром.
7
Готовьте пиццу на сковороде под крышкой на среднем огне около 15-20 минут.
8
Готовую пиццу посыпьте пармезаном и по желанию свежей зеленью.
9
Приятного аппетита!
10
Как приготовить правильное тесто для домашней пиццы? - 70 проверенных рецептов
11
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
12
Подборка рецептов
13
Подборка рецептов
14
Подборка рецептов
15
Коллекция рецептов
16
Коллекция рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Пицца на сковороде на сметане» — рецепт из категории «Пицца». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Мука, Сметана, Яйца и Сода. Всего понадобится 15 ингредиентов, а приготовление разделено на 16 понятных этапов. Указанное общее время — 40 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Мука, Сметана, Яйца и Сода. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 16 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы