Пошаговая инструкция
- 1
Мятный ликер можно приготовить в домашних условиях и затем использовать для коктейлей, выпечки и различных десертов ... Цвет у него получается зеленовато-коричневый, даже если подловить момент самого зеленого цвета водки на стадии настаивания, то после добавления сахарного сиропа яркого насыщенного зеленого цвета не будет. Но зато это натуральный продукт.
- 2
Подготовьте водку хорошего качества, сахар и мяту.
- 3
Поместите листочки или прямо целые веточки в водку и настаивайте в темном месте около одной недели. Сначала водка будет прозрачной, потом позеленеет, а если передержать, то будет практически коричневой.
- 4
Когда настой будет готов, процедите его.
- 5
Затем сварите сахарный сироп из сахара и воды: сначала сахар должен раствориться, а затем загустеть на среднем огне при варке примерно 10 минут.
- 6
Сироп должен быть густой, поэтому он получится коричневатого оттенка... Остудите его до комнатной температуры.
- 7
Соедините мятный настой и остывший сахарный сироп, процедите.
- 8
Дайте ликеру настояться ещё месяц в темном месте.
- 9
Приятного ...
- 10
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
