Лепешки

Мчади (грузинские кукурузные лепешки)Пошаговый рецепт с фото

Name: Мчади (грузинские кукурузные лепешки)
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 2 стакана Кукурузная мука; 0,5 стакана Молоко горячее (или вода); 0,5 ч.л Соль; для обжарки Масло растительное; 1/3-1/2 ч.л. (по желанию) Разрыхлитель

Домашняя кухня Ингредиентов: 5 Шагов: 13 20 мин 4 4.96/5 · 55 оценок 266 кКал / 100 г

Как приготовить «Мчади (грузинские кукурузные лепешки)»: Кукурузная мука, Молоко горячее (или вода), Соль и Масло растительное. Пошаговый рецепт с фото, 13…

Полная инструкцияАвтор рецепта: Татьяна Алексеевна. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Сначала нужно приготовить кукурузную муку, просеять ее в блюдо.
2
Добавить молоко. Посолить.
3
Перемешать.
4
Получится мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 15 минут.
5
Сформовать лепешки высотой не более 1 см. Обвалять каждую лепешку в кукурузной муке.
6
Обжаривать мчади на растительном масле 5 минут с одной стороны под крышкой, а затем, перевернув, еще 5 минут без крышки. Лепешки мчади должны хорошо подрумяниться.
7
Прямо со сковородки снимать Мчади на тарелку и сразу же начинать есть.
8
Приятного аппетита!
9
Рецепт разрыхлителя без глютена
10
Подборка рецептов
11
Подборка рецептов
12
Подборка рецептов
13
Рецепты по ингредиенту

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Мчади (грузинские кукурузные лепешки)» — рецепт из категории «Лепешки». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Кукурузная мука, Молоко горячее (или вода), Соль и Масло растительное. Всего понадобится 5 ингредиентов, а приготовление разделено на 13 понятных этапов. Указанное общее время — 20 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Кукурузная мука, Молоко горячее (или вода), Соль и Масло растительное. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 13 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Мчади (грузинские кукурузные лепешки)»?

В карточке рецепта указано общее время 20 мин. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Мчади (грузинские кукурузные лепешки)»?

Основные продукты: Кукурузная мука, Молоко горячее (или вода), Соль и Масло растительное. Полный список из 5 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Лепешки» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.