Пошаговая инструкция
- 1
Хочется сравнить манник с шарлоткой, хотя по вкусу совсем другой, но готовится так же просто и быстро. По сути, манник на сметане, это приятный на вкус, рассыпчатый пирог, с которого можно начинать пробовать готовить выпечку. По желанию можно разнообразить этот рецепт и добавить в тесто для манника изюм или цукаты, а также украсить поверхность изделия посыпками или глазурью. Очень полюбился нам данный пирожок, поэтому теперь он будет частым гостем на нашем столе.
- 2
Ингредиенты:
- 3
Манку смешать со сметаной и оставить для набухания примерно на пол часа.
- 4
Яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме.
- 5
Смешать взбитые яйца с набухшей в сметане манкой, добавить просеянную муку, гашеную уксусом соду и перемешать до однородного состояния.
- 6
Тесто вылить в смазанную маслом форму. При выпечке манник увеличится в объеме.
- 7
Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов 40 минут. Манник на сметане готов.
- 8
Приятного аппетита!
- 9
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 10
Подборка рецептов
- 11
Коллекция рецептов
- 12
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
