Пошаговая инструкция
- 1
Делюсь рецептом еще одного манника в моем исполнении, в это раз на молоке. В отличии от предыдущего варианта , у него совершенно другая структура и вкус, он очень рассыпчатый и манник на все 100%, так как приготовлен без добавления муки. Многие пишут, что это вкус из детства, но мое детство прошло почему то без манников, зато на отдыхе за границей мне попадалось нечто подобное с добавлением кокоса и политое сладким сиропом-очень вкусно.
- 2
Ингредиенты для манника на молоке
- 3
Манку заливаем молоком, перемешиваем.
- 4
Тем временем, взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.
- 5
Смешиваем взбитые яйца, манку с молоком и масло миксером до однородного состояния, даем тесту постоять 15 минут.
- 6
Выкладываем в смазанную маслом форму. По желанию можно положить различные добавки: орехи, изюм, цукаты, какао, шоколад и т.д. Мне еще очень нравится вариант с кокосовой стружкой.
- 7
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Манник на молоке готов.
- 8
У меня получилось 7 маленьких порционных манников и невысокий большой круглый пирог.
- 9
Приятного аппетита!
- 10
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 11
Подборка рецептов
- 12
Рубрика рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
