Пошаговая инструкция
- 1
Как приятно начинать день с чашки ароматного горячего чая со свежей выпечкой. Давайте приготовим маффины со сливами и корицей и подарим себе позитив на весь день. Меня очень порадовало тесто в этих маффинах – очень мягкое и нежное, не теряющее своих качеств спустя несколько дней. Начинка из слив придает маффинам сочность, а корица прекрасно гармонирует со сливами.
- 2
Подготовим продукты.
- 3
Смешать в миске молоко и яйца, добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
- 4
В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, разрыхлитель, ванильный сахар, корицу и мускатный орех.
- 5
Добавить жидкие ингредиенты в сухие и слегка перемешать (чтобы не было видно муки).
- 6
В маленькой мисочке смешать 2 столовые ложки коричневого сахара и 1/4 чайной ложки корицы.
- 7
Формочки для маффинов смазать сливочным или растительным маслом. В каждую формочку для маффина выложить немного теста, разровнять, положить сверху мелко нарезанные кусочки слив и сверху закрыть еще тестом.
- 8
Каждый маффин посыпать сахаром с корицей.
- 9
Выпекать маффины со сливами и корицей при температуре 180 С 25 минут, проверить деревянной палочкой. Остудить на решетке 5 минут.
- 10
Приятного аппетита!
- 11
Рецепт разрыхлителя без глютена
- 12
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 13
Подборка рецептов
- 14
Коллекция рецептов
- 15
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
