Блюда без мяса

Лобио по-грузинскиПошаговый рецепт с фото

Name: Лобио по-грузински
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 2 стакана Фасоль красная или гурийская; 1 стручок или по вкусу Острый перец; 2 штуки Гранат; по вкусу или 1 гранат и 0,5 стакана гранатового сока; 1-2 головки Лук; 1-1,5 стакана Грецкие орехи; 2 зубчика Чеснок; 1 ст. ложка Масло растительное; 0,5 ч. ложки Корица; 1-2 головки Лук; 1 пучок Кинза; 0,5-1 ч. ложка Хмели сунели; 1 шепотка Имеретинский шафран; 1 щепотка Молотая гвоздика; 1 щепотка Молотый черный и/или душистый перец; по вкусу Соль по вкусу

Домашняя кухня Ингредиентов: 16 Шагов: 11 1 ч 30 мин 14 мая 2013 г. 8 5/5 · 8 оценок 370 кКал / 100 г

Как приготовить «Лобио по-грузински»: Фасоль красная или гурийская, Острый перец, Гранат и или 1 гранат и 0,5 стакана гранатового сока. Пошаговый рецепт с…

Полная инструкцияАвтор рецепта: Нина Минина-Р. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Подготовьте фасоль, грецкие орехи, специи и пряности, лук, чеснок, кинзу
2
Фасоль замочите заранее на несколько часов. Затем смените воду и варите около 1 часа.
3
Грецкие орехи измельчите, лук тонко нашинкуйте.
4
С готовой фасоли слейте жидкость, добавьте в горячую фасоль растительное масло и лук, перемешайте.
5
Для заправки соедините измельченные грецкие орехи, кусочки острого перца, измельченный чеснок, сок одного граната, все пряности и специи.
6
Перемешайте заправку с фасолью, добавьте зерна граната и зелень свежей кинзы.
7
Лобио по-грузински готово! Приятного аппетита!
8
Подборка рецептов
9
Подборка рецептов
10
Подборка рецептов
11
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Лобио по-грузински» — рецепт из категории «Блюда без мяса». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Фасоль красная или гурийская, Острый перец, Гранат и или 1 гранат и 0,5 стакана гранатового сока. Всего понадобится 16 ингредиентов, а приготовление разделено на 11 понятных этапов. Указанное общее время — 1 ч 30 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Фасоль красная или гурийская, Острый перец, Гранат и или 1 гранат и 0,5 стакана гранатового сока. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 11 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Лобио по-грузински»?

В карточке рецепта указано общее время 1 ч 30 мин. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Лобио по-грузински»?

Основные продукты: Фасоль красная или гурийская, Острый перец, Гранат и или 1 гранат и 0,5 стакана гранатового сока. Полный список из 16 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Блюда без мяса» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.

Лобио по-грузинскиПошаговый рецепт с фото

Пошаговая инструкция

Как приготовить блюдо без лишней суеты

Перед началом приготовления

Частые вопросы о рецепте

Похожие рецепты