Пошаговая инструкция
- 1
Разотрите сахар с размягченным сливочным маслом.
- 2
Добавьте 2 сырых куриных желтка и 2 целых яйца.
- 3
Взбейте миксером на средней скорости в пышную массу.
- 4
Всыпьте пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
- 5
Тщательно перемешайте.
- 6
Миндаль залейте кипятком и оставьте на 1-2 минуты. Затем слейте воду и удалите с орехов кожицу. Это будет очень легко сделать.
- 7
Очищенные орехи мелко порубите ножом и добавьте в тесто.
- 8
Еще раз хорошо перемешайте.
- 9
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите тесто, разровняйте по всей форме.
- 10
Выпекайте кекс при температуре 180 градусов около часа. Готовность проверьте деревянной лучиной, проткнув кекс в нескольких местах, она должна быть сухая. Готовый кекс остудите на решетке, не вынимая из формы. Посыпьте сахарной пудрой, нарежьте и подавайте на стол.
- 11
Вкусного вам чаепития!
- 12
Рецепт разрыхлителя без глютена
- 13
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 14
Подборка рецептов
- 15
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
