Пошаговая инструкция
- 1
Для приготовления паровых блюд в мультиварках предусмотрены программы: автоматическая "на пару", мультиповар с установлением температуры и времени приготовления или так же можно готовить на пару и параллельно с приготовлением гарнира. Котлеты, приготовленные на пару, получаются более диетичными и менее калорийными. Для большей пользы предлагаю традиционное добавление в мясной фарш батона или белого хлеба заменить на хлопья (геркулес, злаковые, рисовые и т.д.)
- 2
Подготовьте ингредиенты:
- 3
Хлопья из злаков и/или круп замочите в кефире (или другой жидкости) до набухания и размягчения.
- 4
Необходимое количество свинины, говядины и лука нарежьте кусочками, т.е. подготовьте эти ингредиенты к прокручиванию в мясорубке.
- 5
Соедините мясной фарш с массой из хлопьев, посолите, добавьте специи, например, прованские травы и перемешайте.
- 6
Сформируйте круглые или овальные котлеты и уложите их на поверхность для парки на пару.
- 7
Установите автоматический режим "на пару" 15-20 минут или другой подходящий. После звукового сигнала котлеты готовы.
- 8
Подавайте котлеты с гарнирами, соусами и свежей зеленью по вкусу.
- 9
Приятного аппетита!
- 10
Подборка рецептов
- 11
Подборка рецептов
- 12
Подборка рецептов
- 13
Подборка рецептов
- 14
Коллекция рецептов
- 15
Коллекция рецептов
- 16
Коллекция рецептов
- 17
Коллекция рецептов
- 18
Коллекция рецептов
- 19
Коллекция рецептов
- 20
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
