Пошаговая инструкция
- 1
Рецепт песочного кекса относится к быстрым, которые пекутся буквально перед приходом гостей. Состав продуктов простой и доступный, что делает его особенно привлекательным. Этот кекс также отличается особой нежностью и мягкостью, рекомендую попробовать приготовить его всем начинающим кулинарам.
- 2
Масло растереть с сахаром.
- 3
Затем постепенно добавить яйца (по одному).
- 4
Аккуратно влить молоко.
- 5
Затем всыпать муку.
- 6
Добавить ванилин и хорошо перемешать тесто.
- 7
Форму для кекса смазать изнутри сливочным маслом, или маргарином, обсыпать мукой, излишки муки стряхнуть.
- 8
Готовое тесто перелить в форму и отправить в заранее нагретую, до 180 градусов, духовку, примерно на 45 минут.
- 9
Готовность кекса проверить лучинкой, или зубочисткой, и если лучинка сухая, вытащить кекс из духовки.
- 10
Переложить кекс на решетку и дать ему остыть.
- 11
Приготовить сахарную глазурь. Для этого налить в миску молоко и добавить сахарную пудру.
- 12
Сахарную пудру добавлять до тех пор, пока не образуется глазурь, по густоте напоминающая очень густую сметану.
- 13
Полученной глазурью смазать поверхность кекса , нарезать кекс на кусочки и можно приступать к чаепитию.
- 14
Приятного чаепития!
- 15
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 16
Подборка рецептов
- 17
Подборка рецептов
- 18
Коллекция рецептов
- 19
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
