Назад ко всем рецептам
Картофельные блины — пошаговый рецепт с фото Блины
Блины

Картофельные блиныПошаговый рецепт с фото

Домашняя кухня Ингредиентов: 10 Шагов: 16 25 мин 2 4.95/5 · 19 оценок 252 кКал / 100 г

Как приготовить «Картофельные блины»: Картофель, Яйца, Кефир и Мука. Пошаговый рецепт с фото, 16 этапов, общее время — 25 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Нина Минина-Р. Все меры и этапы собраны на одной странице.
Как приготовить

Пошаговая инструкция

  1. 1

    Это толстые очень сытные и вкусные блины ... Могут быть основным блюдом, а также дополнением к чему-нибудь ещё. Например, они могут быть основой для пиццы или бутербродов. Картофельные блины особенно вкусны со сметаной и рубленой зеленью.

  2. 2

    Подготовьте картофель, лук, муку, яйцо, соль, ароматные травы, кефир, сыр и растительное масло:

    Шаг 2: Картофельные блины
  3. 3

    Натрите сырой картофель, добавьте яйцо и рубленый лук. Перемешайте.

    Шаг 3: Картофельные блины
  4. 4

    Затем добавьте кефир, тертый сыр и специи, перемешайте.

    Шаг 4: Картофельные блины
  5. 5

    Перемешайте массу с мукой.

    Шаг 5: Картофельные блины
  6. 6

    И картофельное тесто для блинов готово.

    Шаг 6: Картофельные блины
  7. 7

    Жарьте картофельные блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон.

    Шаг 7: Картофельные блины
  8. 8

    Картофельные блины готовы.

    Шаг 8: Картофельные блины
  9. 9

    Приятного аппетита!

    Шаг 9: Картофельные блины
  10. 10

    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

    Шаг 10: Картофельные блины
  11. 11

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

  12. 12

    Подборка рецептов

    Шаг 12: Картофельные блины
  13. 13

    Подборка рецептов

    Шаг 13: Картофельные блины
  14. 14

    Подборка рецептов

    Шаг 14: Картофельные блины
  15. 15

    Подборка рецептов

    Шаг 15: Картофельные блины
  16. 16

    Подборка рецептов

    Шаг 16: Картофельные блины

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Картофельные блины» — рецепт из категории «Блины». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Картофель, Яйца, Кефир и Мука. Всего понадобится 10 ингредиентов, а приготовление разделено на 16 понятных этапов. Указанное общее время — 25 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

  • До начала работы отмерьте основные продукты — Картофель, Яйца, Кефир и Мука. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
  • Сначала прочитайте все 16 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
  • Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.
Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Картофельные блины»?

В карточке рецепта указано общее время 25 мин. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Картофельные блины»?

Основные продукты: Картофель, Яйца, Кефир и Мука. Полный список из 10 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Блины» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.