Гарниры

Картофель, запеченный в мультиваркеПошаговый рецепт с фото

Name: Картофель, запеченный в мультиварке
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 5
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 1 кг Молодой картофель; 30 граммов Сливочное масло; 2 ст.л Подсолнечное рафинированное масло; по вкусу Соль, черный молотый перец; по вкусу Фольга; 150 мл Сметана (15 %); 4-5 зубчиков Чеснок; 3 веточки Укроп; по вкусу Соль, черный молотый перец

Домашняя кухня Ингредиентов: 9 Шагов: 13 1 ч 40 мин 26 июня 2014 г. 5 5/5 · 5 оценок 154 кКал / 100 г

Как приготовить «Картофель, запеченный в мультиварке»: Молодой картофель, Сливочное масло, Подсолнечное рафинированное масло и Соль, черный молотый перец.…

Полная инструкцияАвтор рецепта: Ната Киселева. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Идею запечь молодой картофель в мультиварке подсмотрела на просторах всезнающей сети. Раньше я готовила картофель в фольге в духовке - получалось очень вкусно, но долго, а сегодня решила испытать мультиварку и не пожалела - картошка получилась очень ароматной и вкусной. Я запекала небольшие картофельные клубни. На их приготовление в мультиварке у меня ушел час. Более крупные клубни будут запекаться дольше. Подавайте картофель запеченный в мультиварке горячим, разрезав вместе с фольгой на четыре части, со сливочным маслом или любым соусом. У меня сегодня к картофелю сметанный соус с чесноком и зеленью.
2
Подготовьте необходимые продукты.
3
Картофель тщательно вымойте щеткой и просушите. Наколите каждый клубень вилкой со всех сторон - так картофель пропечется быстрее и смажьте подсолнечным маслом.
4
Каждый клубень посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить сухие травы.
5
Заверните каждую картофелину в фольгу.
6
Переложите подготовленный картофель в чашу мультиварки в несколько рядов.
7
Выберите программу "Выпечка" и выставьте время "1 час". Закройте крышку мультиварки. Во время запекания переверните картофель один-два раза. Спустя час проколите картофель деревянной шпажкой. Если картофель будет твердым, увеличьте время запекания еще на 15-40 минут, в зависимости от размера клубней.
8
Пока картофель запекается, приготовьте сметанный соус. Подготовленный чеснок пропустите через пресс, укроп мелко нарежьте.
9
Соедините в миске сметану, чеснок и укроп. Добавьте соль и черный молотый перец. Хорошо перемешайте. Соус готов.
10
Готовый картофель аккуратно, чтобы не обжечь руки, переложите на блюдо. Разрежьте каждую картофелину на четыре части вместе с фольгой, уберите края фольги, а в середину картофеля положите кусочек сливочного масла.
11
Полейте горячий картофель запеченный в мультиварке сметанным соусом, украсьте веточкой укропа и сразу же подавайте.
12
Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов.
13
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Картофель, запеченный в мультиварке» — рецепт из категории «Гарниры». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Молодой картофель, Сливочное масло, Подсолнечное рафинированное масло и Соль, черный молотый перец. Всего понадобится 9 ингредиентов, а приготовление разделено на 13 понятных этапов. Указанное общее время — 1 ч 40 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Молодой картофель, Сливочное масло, Подсолнечное рафинированное масло и Соль, черный молотый перец. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 13 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Картофель, запеченный в мультиварке»?

В карточке рецепта указано общее время 1 ч 40 мин. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Картофель, запеченный в мультиварке»?

Основные продукты: Молодой картофель, Сливочное масло, Подсолнечное рафинированное масло и Соль, черный молотый перец. Полный список из 9 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Гарниры» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.