Пошаговая инструкция
- 1
Когда нет желания наедаться, но хочется перекусить, можно запечь кабачок с сыром, чесноком и помидором. Зимой я предпочитаю готовить это блюдо из сорта цуккини, а летом из сезонных дачных плодов. Приготовленные в духовом шкафу, кабачки сохраняют максимум пользы, особенно, если готовить их без масла.
- 2
Кабачок вымыть.
- 3
Отрезать попки и очистить при помощи обычного овощного ножа.
- 4
Нарезать кабачок кружочками. Приправить каждый кружок кабачка солью, черным молотым перцем и травами по желанию, я использовал базилик. Помидор нарезать тонкими кружочками, извините забыл сфотографировать.
- 5
Сыр натереть на мелкой терке.
- 6
Выбрать половину кружочков цуккини размером побольше, их мы будем использовать как основание. На каждый кружок из кабачка выкладываем немного тертого сыра.
- 7
Следующим слоем кладем кружок из помидора и также присыпаем его сыром.
- 8
Сверху прижимаем кружком из кабачка меньшего диаметра.
- 9
Заготовленные кабачки с сыром выложить в форму для запекания и сверху положить мелко нарезанный чеснок. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать в ней кабачки с сыром около получаса.
- 10
Готовые овощи можно подавать к столу, как самостоятельное блюдо.
- 11
Фото кабачков, запеченных с сыром и помидорами крупным планом.
- 12
Приятного аппетита!
- 13
Подсказка: попробуйте также приготовить кабачок фаршированный грибами , очень вкусное и низкокалорийное блюдо.
- 14
Сколько времени запекать кабачки в духовке?
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
- 17
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
