Пошаговая инструкция
- 1
Я любитель фасолевых паштетов и, когда увидела в журнале вариант просто из фасоли с луком "фасолевый цимес", то сразу же его опробовала. Получилось вкусно, поэтому делюсь! Подходит для повседневного меню, а так же на праздничный стол.
- 2
Для приготовления фасолевого паштета / цимеса подготовьте фасоль (сваренную самостоятельно или консервированную), лук, чеснок, соль и растительное масло.
- 3
Лук нашинкуйте, посолите и обжарьте на растительном масле.
- 4
Фасоль разделите на 2 части. Примечание: если у вас есть разломленные фасолины, то их пустите на паштет, а целенькие отложите для начинки.
- 5
К фасоли для паштета добавьте рубленый чеснок и масло от жарки лука. Раздавите толкушкой или измельчите блендером в однородную массу.
- 6
Лук тоже разделите на 2 части. Одну уберите со сковороды и отложите, а ко второй добавьте целую фасоль.
- 7
Немного потушите лук и фасоль вместе, перемешивайте аккуратно.
- 8
Все составляющие готовы: обжаренный лук, лук с фасолью и фасолевый паштет.
- 9
Теперь можно приготовить фасолевый цимес: первый слой, фасолевый паштет.
- 10
Следующий слой: фасоль с луком.
- 11
Затем снова слой паштета фасолевого и сверху жареный лук. Из указанного количества ингредиентов получается 2 такие порции.
- 12
Фасолевый цимес готов! Вкусный и полезный...
- 13
Приятного аппетита!
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Коллекция рецептов
- 17
Коллекция рецептов
- 18
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
