Назад ко всем рецептам
Джем из черной смородины — пошаговый рецепт с фото Варенье
Варенье

Джем из черной смородиныПошаговый рецепт с фото

Домашняя кухня Ингредиентов: 8 Шагов: 14 35 мин 4 августа 2014 г. 8 4.84/5 · 49 оценок 250 кКал / 100 г

Как приготовить «Джем из черной смородины»: Черная смородина, Сахар, Кипяток и Корица. Пошаговый рецепт с фото, 14 этапов, общее время — 35 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Нина Минина-Р. Все меры и этапы собраны на одной странице.
Как приготовить

Пошаговая инструкция

  1. 1

    Подготовьте продукты. Тщательно переберите ягоды смородины, промойте их, дайте воде стечь.

    Шаг 1: Джем из черной смородины
  2. 2

    После этого взвесьте их и подберите нужное количество сахара. Побольше или поменьше в зависимости от сладости ягод и вашего желания.

    Шаг 2: Джем из черной смородины
  3. 3

    Залейте выбранные специи половиной стакана кипятка, дайте настояться и затем процедите.

    Шаг 3: Джем из черной смородины
  4. 4

    Ягоды смородины раздавите толкушкой или порубите блендером, влейте воду или ароматную воду.

    Шаг 4: Джем из черной смородины
  5. 5

    Поставьте кастрюлю на огонь, когда закипит, то всыпьте сахар при постоянном помешивании.

    Шаг 5: Джем из черной смородины
  6. 6

    При следующем закипании убавьте огонь до минимума и варите около 15 минут. Снимайте пенку.

    Шаг 6: Джем из черной смородины
  7. 7

    Подготовьте банки. Стелиризовать их можно: в духовке, в микроволновке, а так же на пару в пароварке или мультиварке.

    Шаг 7: Джем из черной смородины
  8. 8

    Готовое горячее варенье разложите по банкам и закатайте.

    Шаг 8: Джем из черной смородины
  9. 9

    Подавайте джем из смородины к чаю, готовьте венское печенье , кекс с вареньем , пироги, а так же морсы . Приятного аппетита!

    Шаг 9: Джем из черной смородины
  10. 10

    Подборка рецептов

    Шаг 10: Джем из черной смородины
  11. 11

    Подборка рецептов

    Шаг 11: Джем из черной смородины
  12. 12

    Подборка рецептов

    Шаг 12: Джем из черной смородины
  13. 13

    Подборка рецептов

    Шаг 13: Джем из черной смородины
  14. 14

    Рецепты по ингредиенту

    Шаг 14: Джем из черной смородины

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Джем из черной смородины» — рецепт из категории «Варенье». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Черная смородина, Сахар, Кипяток и Корица. Всего понадобится 8 ингредиентов, а приготовление разделено на 14 понятных этапов. Указанное общее время — 35 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

  • До начала работы отмерьте основные продукты — Черная смородина, Сахар, Кипяток и Корица. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
  • Сначала прочитайте все 14 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
  • Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.
Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Джем из черной смородины»?

В карточке рецепта указано общее время 35 мин. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Джем из черной смородины»?

Основные продукты: Черная смородина, Сахар, Кипяток и Корица. Полный список из 8 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Варенье» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.