Пошаговая инструкция
- 1
Итак, нам понадобится всего 1 кабачок. Его необходимо разрезать пополам вдоль, как показано на фотографии.
- 2
При помощи чайной ложки как следует очистить обе половинки от мякоти.
- 3
Извлеченную мякоть нарезать мелкими кубиками.
- 4
Шампиньоны очистить и измельчить. Чеснок раздавить плоской частью ножа и мелко нарубить.
- 5
На сковороде растопить кусочек сливочного масла и обжарить грибы, мякоть кабачка и лук.
- 6
Помидоры черри разрезать на половинки. Сыр натереть на мелкой терке.
- 7
Кабачки нафаршировать обжаркой.
- 8
Присыпать мелко натертым сыром, выложить помидорки черри. Всю эту красоту поместить в форму для запекания и убрать в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30 минут.
- 9
Готовые кабачки цукини, фаршированные грибами и сыром можно подавать как самостоятельное блюдо. Я предпочел их скушать с запечной курицей.
- 10
Приятного аппетита!
- 11
Сколько времени запекать кабачки в духовке?
- 12
Подборка рецептов
- 13
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
