Пошаговая инструкция
- 1
Легкие и нежные блинчики на основе кукурузного крахмала и сливок. Получаются очень тонкими, но в то же время не рвутся, поэтому из них легко делать "кульки" с любыми начинками.
- 2
1. Для приготовления блинчиков потребуется кукурузных крахмал, сливки (жирностью не менее 20%), яйца, сахар или сахарная пудра, немного подсолнечного масла, соль.
- 3
2. Взбить яйца с сахаром, солью и маслом.
- 4
3. Добавить половину сливок и хорошо перемешать.
- 5
4. Всыпать крахмал, размешать до исчезновения комков.
- 6
5. Долить оставшиеся сливки, размешать до однородной массы. Тесто получиться довольно жидким.
- 7
6. На разогретую сковороду с антипригарным покрытием наливать очень тонкий слой теста. Жарить с двух сторон до румяного цвета.
- 8
7. Подавать с любым вареньем, фруктами, сгущенкой.
- 9
Приятного аппетита!
- 10
Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
- 11
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 12
Подборка рецептов
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
