Пошаговая инструкция
- 1
Соберите необходимые продукты для приготовления бисквитного пирога в мультиварке.
- 2
Взбейте яйца миксером до густой пышной пены.
- 3
Одной рукой продолжайте миксером взбивать яйца, а второй всыпайте тонкой струйкой сахар. Взбивайте сначала на средних оборотах. А когда весь сахар будет всыпан, взбивайте на самой большой скорости еще примерно 5 минут. Яичная масса должна побелеть и стать достаточно плотной.
- 4
Введите муку. Желательно муку предварительно просеять или всыпать в яичную массу небольшими порциями через ситечко. После каждого введения муки тесто надо аккуратно перемешивать ложкой движениями снизу – вверх.
- 5
Тесто должно получится однородным и гладким.
- 6
Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и обсыпьте манкой. Влейте тесто в мультиварку. Выставьте программу «Выпечка». При температуре 160 градусов бисквит выпекается при закрытой крышке 1 час.
- 7
Через час бисквит будет готов. Верх у него будет белым, но это никак не влияет на качество бисквита. При желании бисквит можно перевернуть и подрумянить его с другой стороны в течение 10 минут.
- 8
Достаньте бисквит при помощи лотка для приготовления на пару.
- 9
Бисквит получился очень высоким и пышным.
- 10
Бисквит можно просто нарезать на порционные кусочки, посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
- 11
А также можно его использовать для приготовления всевозможных тортов. Приятного аппетита!
- 12
Подборка рецептов
- 13
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
