Пошаговая инструкция
- 1
О, великий баклажан! Сколько разнообразных блюд можно приготовить из этого вкусного и полезного овоща! Сегодня предлагаю вам рецепт баклажанов, запеченных с помидорами и сыром моцарелла. Для этого вкусного и легкого блюда подойдут молоденькие, не переспелые баклажаны небольшого размера. И помидоры выбирайте не очень крупные и крепкие. Украсьте готовое блюдо веточкой зеленого базилика и подавайте в теплом виде.
- 2
Подготовьте необходимые продукты.
- 3
Баклажаны вымойте и нарежьте кружками, толщиной около 0,5 см.
- 4
Посолите и оставьте на 30 минут. Затем промойте баклажаны под холодной водой и дайте воде стечь.
- 5
Чеснок пропустите через пресс.
- 6
Помидоры вымойте и нарежьте тонкими кружками.
- 7
Сыр нарежьте тонкими ломтиками.
- 8
Форму для запекания или противень смажьте растительным маслом.
- 9
Выложите баклажаны.
- 10
На каждый кружок баклажана положите немного чеснока и помидоры.
- 11
Посыпьте сушеным базиликом, посолите.
- 12
Сверху положите ломтики моцареллы.
- 13
Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
- 14
Подавайте баклажаны сразу же, украсив блюдо свежим базиликом.
- 15
Питайтесь вкусно и полезно!
- 16
И наслаждайтесь вкусом летних овощей и яркими красками!
- 17
Приятного аппетита!
- 18
Подборка рецептов
- 19
Подборка рецептов
- 20
Подборка рецептов
- 21
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
