Гарниры

Тыквенное пюреПошаговый рецепт с фото

Name: Тыквенное пюре
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: по вкусу Тыква 400 грамм; по вкусу Молоко 200 мл; по вкусу Мед 2 ст.л; корица, гвоздика Пряности по вкусу

Домашняя кухня Ингредиентов: 4 Шагов: 10 30 мин 8 5/5 · 3 оценок 50 кКал / 100 г

Как приготовить «Тыквенное пюре»: Тыква 400 грамм, Молоко 200 мл, Мед 2 ст.л и Пряности по вкусу. Пошаговый рецепт с фото, 10 этапов, общее время — 30 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Юлия. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Пюре из тыквы получается не только очень ярким и ароматным, но и очень вкусным. Его можно использовать как наполнитель для пирогов, блинчиков и другой вкуснятинки, а можно съесть просто так (что я и сделала!). Если не добавлять мед, то получиться прекрасный гарнир к мясным блюдам как альтернатива картофельному пюре.
2
1. Для приготовления понадобятся тыква, мед, молоко, пряности по вкусу: у меня корица и гвоздика. Количество молока чаще зависит от сочности тыквы: возможно его понадобиться немного больше.
3
2. Прогреть 100 мл молока с пряностями. Дать полностью остыть.
4
3. Процедить молоко и добавить натертую мякоть тыквы.
5
4. Тушить на медленном огне минут 10. Добавить мед.
6
5. Когда тыква станет мягкой добавить оставшееся молоко. Потушить еще минуты 3.
7
6. Протереть через сито или пюрировать в блендере до однородной массы.
8
7. Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
9
Приятного аппетита!
10
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Тыквенное пюре» — рецепт из категории «Гарниры». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Тыква 400 грамм, Молоко 200 мл, Мед 2 ст.л и Пряности по вкусу. Всего понадобится 4 ингредиентов, а приготовление разделено на 10 понятных этапов. Указанное общее время — 30 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Тыква 400 грамм, Молоко 200 мл, Мед 2 ст.л и Пряности по вкусу. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 10 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Тыквенное пюре»?

В карточке рецепта указано общее время 30 мин. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Тыквенное пюре»?

Основные продукты: Тыква 400 грамм, Молоко 200 мл, Мед 2 ст.л и Пряности по вкусу. Полный список из 4 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Гарниры» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.