Пошаговая инструкция
- 1
Лисички для этого блюда подходят как свежие, так и замороженные, т.е. размороженные. Мне больше нравится тушить лисички с грибами на сливочном масле, но неплохо получается и на растительном. Лисички с картошкой в мультиварке - это и гарнир к мясным или куриным основным блюдам или самостоятельное блюдо.
- 2
Подготовьте ингредиенты:
- 3
На масле обжарьте при помешивании лисички, чуть посолите. Режим "жарка", а время 5-10 минут, т.е. ориентируйтесь на особенности своей модели мультиварки. В некоторых моделях можно сразу установить режим "тушение" 1,5-2 часа и в первые минуты закладывать ингредиенты поэтапно.
- 4
Затем добавьте крупно, но тонко нашинкованный лук и переключите на режим "тушение" время 90-120 минут, в зависимости от того, как крупно нарежете картофель. В моем варианте картофель кружочками толщиной около 1 см.
- 5
Примечание: Если в семье есть нелюбители грибов, например, как моя дочка, то порции картофеля для них разместите на приспособлении для варки на пару. Картофель на пару сготовится параллельно основному блюду.
- 6
После звукового сигнала мультиварки лисички с картошкой готовы.
- 7
Приятного аппетита!
- 8
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
