Соусы

Турецкий соус-дипПошаговый рецепт с фото

Name: Турецкий соус-дип
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 250 гр Морковь; 250 гр Творог; 500 гр Йогурт натуральный; 1 зубчик Чеснок; по вкусу Соль по вкусу; по вкусу Растительное масло для жарки

Домашняя кухня Ингредиентов: 6 Шагов: 12 15 мин 24 июля 2014 г. 3 5/5 · 6 оценок 45 кКал / 100 г

Как приготовить «Турецкий соус-дип»: Морковь, Творог, Йогурт натуральный и Чеснок. Пошаговый рецепт с фото, 12 этапов, общее время — 15 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Ina. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Дип – это соус для обмакивания в него чипсов, кусочков овощей, мяса, а также фруктов. Дип отличается от обычного соуса, во-первых, своей консистенцией – он более густой, во- вторых, своим применением - не соус поливают на еду, а еду окунают в соус. Отсюда и название от английского слова dip. В Европе дипы очень популярны. Предлагаю вам сделать турецкий соус-дип.
2
Нам понадобятся такие продукты:
3
Морковь чистим, моем и трем на средней терке, я пользуюсь кухонным комбайном.
4
Чеснок чистим, мелко режем.
5
Поджариваем на растительном масле. По желанию чеснок можно добавить в свежем виде или вообще не добавлять.
6
Добавляем морковь и немного обжариваем, остужаем.
7
Йогурт и творог перемешиваем, солим. Как сделать домашний йогурт можно посмотреть здесь http://www.iamcook.ru/showrecipe/3146
8
Добавляем морковь и снова перемешиваем.
9
Соус-дип готов. Такой дип подается к мясу, несладкой выпечке или просто со свежими овощами.
10
Приятного аппетита!
11
Подборка рецептов
12
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Турецкий соус-дип» — рецепт из категории «Соусы». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Морковь, Творог, Йогурт натуральный и Чеснок. Всего понадобится 6 ингредиентов, а приготовление разделено на 12 понятных этапов. Указанное общее время — 15 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Морковь, Творог, Йогурт натуральный и Чеснок. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 12 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Турецкий соус-дип»?

В карточке рецепта указано общее время 15 мин. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Турецкий соус-дип»?

Основные продукты: Морковь, Творог, Йогурт натуральный и Чеснок. Полный список из 6 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Соусы» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.