Пошаговая инструкция
- 1
В моей семье очень любимы тефтели из разных видов фарша, разных сортов риса и со всевозможными соусами! С появлением помощницы - мультиварки теперь я готовлю их только в ней. Меняя состав фарша и состав соуса и специй для тушения, каждый раз получается новый вкус.
- 2
Фарш может быть из свинины, из говядины, куриный, из крупной или мелкой дичи или смешанный, рис подходит любой белый или более полезные бурый, красный и дикий или их смеси. Соусы и подливы могут быть сметанными, томатными, сырными, грибными и т.д. На сайте есть и будут ещё появляться вкусные варианты, а сейчас я предлагаю рецепт тефтелей из домашнего фарша в сметанной подливе. На гарнир замечательно подходят картофельное пюре, гречка или макаронные изделия.
- 3
Подготовьте ингредиенты:
- 4
Сварите рис до готовности или полуготовности в кастрюльке на плите или в мультиварке на режиме, соответствующем рассыпчатой каше: "рис", "гречка" или т.п.
- 5
Соедините мясной фарш, состоящий из прокрученной в мясорубке говядины, свинины и репчатого лука, с остывшим рисом. Сформируйте шарики - тефтели, запанируйте их в муке.
- 6
Дно чаши мультиварки смажьте растительным маслом и уложите тефтели.
- 7
Сметану соедините с водой или бульоном, добавьте соль и ароматные травы, перемешайте. Залейте этой подливой тефтели. Установите режим "тушение" 30-40 минут.
- 8
После звукового сигнала мультиварки тефтели с подливкой готовы!
- 9
Подавайте тефтели с гарниром по вкусу, полив его густой сметанной подливой.
- 10
Подборка рецептов
- 11
Подборка рецептов
- 12
Подборка рецептов
- 13
Коллекция рецептов
- 14
Коллекция рецептов
- 15
Коллекция рецептов
- 16
Коллекция рецептов
- 17
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
