Пошаговая инструкция
- 1
Предлагаю вам рецепт солянки из капусты. Это немного не то блюдо, которое мы привыкли видеть под названием "солянка", скорее оно больше похоже на "бигос" из польской кухни.
- 2
Из продуктов нам потребуются:
- 3
Лук порежем полукольцами, морковь соломкой, огурцы как на салат, и обжарим на растительном масле вместе с кусочками мяса и колбасками используя режим "поджаривания" или "выпечка" в течении 10 минут помешивая.
- 4
Нашинкуем капусту и добавим ее в мультиварку, продолжим обжаривание еще минут 5-10.
- 5
Затем добавим консервированную фасоль, если вы ее не любите, то можно не добавлять.
- 6
Добавим соль, перец, томатный соус и лавровый лист. Закроем крышку мультиварки и включим режим тушения на 40 минут. Воду или бульон я не добавляла, так как было и так достаточно жидкости от соуса и фасоли.
- 7
Солянка из капусты приготовленная в мультиварке готова!
- 8
При желании, для дополнительного вкуса и аромата, перед подачей в блюдо можно выдавить немного чеснока.
- 9
Приятного Вам аппетита!
- 10
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
