Пошаговая инструкция
- 1
Сегодня я хочу вас познакомить с одним немецким рецептом простого приготовления вкусных и сочных шницелей из свинины. Это очень вкусное блюдо, мясо получается изумительно нежным с ноткой хрена и горчицы. Хрустящая корочка снаружи и сочное мясо внутри. Попробуйте!!!
- 2
Итак, нам нужны будут такие простые продукты.
- 3
Мясо нарезаем на шницели. И слегка отбиваем.
- 4
Посолить, приправить молотым мускатным орехом. Затем обмазываем одну сторону шницеля горчицей другую хреном. Даем так немного им полежать, минут 15-20 будет вполне достаточно.
- 5
Далее обмакнем шницели во взбитом яйце и сухарях.
- 6
Выкладываем мясо на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки.
- 7
Готовые шницели по-старобаварски складываем в форму и посыпаем сверху сыром. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 190 градусов.
- 8
Подаем с солеными огурчиками. Ох и вкусно получилось!!! Попробуйте сами!
- 9
Подборка рецептов
- 10
Подборка рецептов
- 11
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
