Пошаговая инструкция
- 1
Блюда из савойской капусты по вкусовым качествам ничуть не уступают блюдам из белокочанной капусты. Они получаются красивее, ярче и сочнее.
- 2
Приготовьте небольшой кочан савойской капусты, сыр, сметану, яйца и панировочные сухари.
- 3
С капусты удалите верхние листья. С остальных листьев срежьте утолщение.
- 4
Отварите листья в кипящей подсоленной воде в течение 4 минут.
- 5
Сыр натрите на терке.
- 6
Добавьте в сыр сметану и размешайте.
- 7
Яйца посолите и взбейте вилкой.
- 8
В каждый лист капусты положите немного начинки.
- 9
Капустный лист сверните «конвертиком».
- 10
Каждый «конвертик» обмакните в яйце.
- 11
Затем обваляйте в сухарях.
- 12
Обжарьте с двух сторон на растительном масле.
- 13
Подавайте горячими.
- 14
Приятного аппетита!
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
