Пошаговая инструкция
- 1
Рулетики из кабачков - простая и хорошая закуска, которая вполне может украсить любой праздничный стол. Один из вариантов начинки - это морковь с грецкими орехами, майонезом и чесноком.
- 2
Приготовьте необходимые продукты.
- 3
Кабачки помойте и нарежьте вдоль пластинами толщиной примерно 5 мм.
- 4
Пластины кабачков можно обжарить на растительном масле на хорошо разогретой сковороде или можно запечь в духовке. Я выбрала второй вариант. Каждую пластину слегка посолите, смажьте растительным маслом и выложите на смазанный маслом противень. Запекайте кабачки в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
- 5
Натрите морковь на мелкую терку.
- 6
В глубокой тарелке соедините морковь с майонезом, орехами и пропущенным через пресс чесноком. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
- 7
Каждую пластинку кабачков смажьте морковно-ореховой массой.
- 8
Сверните кабачки рулетиками.
- 9
Перед подачей украсьте рулетики зеленью.
- 10
Приятного аппетита!
- 11
Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
- 12
Подборка рецептов
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
- 15
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
